El 60% de los hogares en Guatemala cocinan exclusivamente con leña. Para los hogares, la participación en el programa de Cocinas Limpias de WCK iniciaba con la instalación de un monitor para medir la frecuencia de uso de la estufa de leña. La instalación era el primer paso hacia la transición de los hogares a cocinar con una estufa de gas. Los datos recopilados proporcionaban una línea de base sobre la frecuencia con la que se usaba leña para cocinar y si el hogar pudo hacer una transición completa a la cocina de energía moderna. Una vez que se completó la recopilación de datos inicial, los cocineros participaban en actividades de desarrollo de capacidades que les permitieron usar estufas de gas de manera segura.

Gloria participó en varios días de capacitación, aprendiendo cómo instalar y usar de manera segura una estufa de gas y cocinar con ollas a presión para aumentar la eficiencia de su estufa. También aprendió a preparar recetas tradicionales guatemaltecas con una olla a presión y técnicas culinarias y habilidades de manipulación de alimentos para convertirse en una cocinera más segura. Después de completar su capacitación, Gloria recibió una estufa de gas, un kit de instalación, un cilindro de gas, una olla a presión y un coma—una sartén que tradicionalmente se usa para cocinar tortillas.

Después de recibir una estufa, una olla a presión y capacitación, Ana María comenzó a cocinar exclusivamente con su estufa de gas. Como nunca había cocinado con gas, Ana María no estaba segura del impacto que tendría la transición en su vida diaria. Ahora, sus ojos no se irritan cada vez que necesita cocinar y está ahorrando dinero ya que el gas es más barato que la leña. Además, no tener que cuidar una estufa de leña ha liberado varias horas para dedicarse a intereses personales. Un beneficio inesperado es que ahora también puede disfrutar de su gusto por lo dulce. No era posible cocinar pasteles sobre un fuego de leña, y los pasteles suelen ser caros y reservados para ocasiones muy especiales. Ahora, con su olla a presión, prepara semanalmente pastel de plátano, el favorito de su familia.