La respuesta de WCK ante los desastres relacionados con el clima

Esta es una lucha para que las personas con hambre puedan comer.

World Central Kitchen ha sido testigo directo de la crisis alimentaria que la crisis climática está provocando en el mundo. Huracanes que llegan antes, con mayor frecuencia e intensidad; incendios devastadores que amenazan todo el año; y temperaturas más altas que alimentan y desencadenan lluvias e inundaciones torrenciales. Una crisis que está obligando a que miles de personas busquen seguridad, refugio y comida, lejos de sus hogares. Sin una garantía alimentaria nutritiva en sus comunidades, miles de personas se ven obligadas a desplazarse.

Las variaciones extremas provocadas por la crisis climática están detrás de la mayoría de las emergencias a las que responde World Central Kitchen. La mayor frecuencia y violencia de estos fenómenos meteorológicos nos obliga a adaptar nuestro modelo de asistencia humanitaria. Desde el lanzamiento de esta iniciativa, nuestros equipos han utilizado los recursos del Fondo de Catástrofes Climáticas para proporcionar alimento a comunidades afectadas por desastres como el huracán Otis en México, el terrible terremoto en Turquía y Siria, o las devastadoras inundaciones provocadas por la DANA de 2024 en Valencia y Castilla-La Mancha en España. 

Mientras los países avanzan en políticas y medidas para la adaptación y mitigación ante la crisis climática, en World Central Kitchen nos hemos comprometido a destinar 1.000 millones de dólares para ayudar de forma urgente a las familias afectadas por estos fenómenos climáticos extremos. Lanzado en 2021, nuestro compromiso es firme y se extiende durante diez años, periodo durante el cual seguiremos trabajando para garantizar que las comunidades más vulnerables puedan seguir teniendo acceso a comida nutritiva ante los desastres más inmediatos causados por la crisis climática.

Cómo respondemos.

Solo en 2024, World Central Kitchen respondió a más de 20 crisis relacionadas con la crisis del clima en países como Bangladesh, Brasil, Chile, España, Estados Unidos, Grecia o México. En World Central Kitchen aplicamos lo que llamamos la Urgencia del Ahora para actuar sobre el terreno inmediatamente después de una catástrofe – o incluso antes, en casos como huracanes, cuando es posible – para estar preparados y empezar a cocinar.

Utilizando todos los medios disponibles – ya sea por tierra, agua o aire – nuestros equipos trabajan junto a la comunidad para garantizar que las familias impactadas reciban comidas frescas y nutritivas rápidamente y durante los días posteriores al desastre. El apoyo de nuestro Fondo de Catástrofes Climáticas permite a nuestros equipos de emergencia centrarse en lo más importante durante una crisis: cómo cocinar lo antes posible para cubrir las necesidades alimentarias de las comunidades afectadas.