Pepa Muñoz

Pepa Muñoz es una chef española de renombre internacional, conocida por su dominio de la cocina tradicional y su enfoque en los productos de temporada. Nacida en Villamartín, Cádiz, mostró interés por la gastronomía desde temprana edad, inspirándose en las recetas caseras y los sabores de su tierra natal. Su formación comenzó en conocidas escuelas culinarias, pero fue su experiencia práctica en prestigiosas cocinas lo que consolidó su estilo único, mezcla de tradición y creatividad.

Es copropietaria y chef del restaurante «El Qüenco de Pepa» en Madrid, un espacio que se ha convertido en un referente de la cocina española gracias a su dedicación a los ingredientes frescos y de calidad. Pepa es especialmente conocida por su obsesión por los tomates, un producto al que dedica una atención casi artesanal, cultivándolos en su propio huerto para garantizar la mejor calidad en sus platos.

Además de su trabajo en el restaurante, es una ferviente defensora de la sostenibilidad en la cocina y de la importancia de apoyar a los pequeños productores locales.