CARACAS, Venezuela — World Central Kitchen (WCK) está ampliando significativamente nuestra respuesta ante los terremotos en Venezuela con el lanzamiento de una nueva cocina de gran capacidad y un centro operativo diseñados para producir hasta 30.000 comidas frescas por día para las familias afectadas por los devastadores terremotos del 24 de junio.

Trabajando junto a 42 socios de restaurantes locales en Miranda (Caracas), La Guaira y Carabobo, WCK llega a las comunidades de las zonas más afectadas a través de 64 sitios de distribución. Nuestros equipos sirven comidas calientes, sándwiches, arepas, salchichas, hamburguesas, agua y hielo, al tiempo que expanden las operaciones de los camiones de comida y aumentan la producción diaria de comidas.

Ubicada cerca de las comunidades más afectadas de La Guaira, la nueva cocina de campaña comenzó a funcionar el jueves 2 de julio y aumenta su producción cada día. El sitio incluye instalaciones de cocina y logística y cuenta con el apoyo de docenas de trabajadores y voluntarios locales, cuyos esfuerzos ayudan a fortalecer la respuesta de WCK sobre el terreno.

El objetivo de la nueva cocina es acercar la producción de comidas a gran escala a las familias afectadas, con la capacidad de producir 30.000 comidas al día. Al mismo tiempo, la red de restaurantes asociados de WCK en Caracas y sus alrededores sigue desempeñando un papel vital, ya que prepara comidas apropiadas desde el punto de vista cultural y garantiza una cobertura sostenida en toda la capital y las comunidades vecinas.

Las evaluaciones actuales indican que miles de personas siguen necesitando asistencia alimentaria humanitaria. WCK está coordinando estrechamente con sus socios locales y otras organizaciones humanitarias para maximizar la cobertura y evitar la duplicación de esfuerzos.

Además del servicio de comidas, WCK proporciona agua, hielo y otros artículos esenciales a las familias que sufren cortes de energía prolongados y temperaturas extremas. También hemos establecido la distribución de comidas en refugios, hospitales y la morgue de Caracas, donde las familias siguen reuniéndose mientras esperan noticias de la desaparición de sus seres queridos.

Mientras continúan los esfuerzos de recuperación, WCK mantiene su compromiso de adaptar y ampliar las operaciones para garantizar que las familias afectadas, los socorristas y los trabajadores de primera línea tengan acceso confiable a comidas frescas entregadas con urgencia, dignidad y atención.

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