Desde octubre de 2023, World Central Kitchen ha distribuido más de 75 millones de comidas en Gaza a las familias afectadas por la escalada del conflicto en la región. Las condiciones en Gaza se han vuelto cada vez más impredecibles, mientras nuestros equipos están trabajando para adaptar nuestra respuesta y garantizar que podamos seguir proporcionando comidas nutritivas a las comunidades necesitadas. Nos honra ganar dos premios Anthem de oro por nuestros esfuerzos en Oriente Medio: uno fue por nuestras innovadoras estufas en Gaza y otro por nuestra ayuda humanitaria a Gaza por aire, tierra y mar.

Estos premios buscan amplificar las voces que impulsan el cambio global y definir un nuevo punto de referencia para un trabajo de alto impacto que inspire a otros a tomar medidas en sus comunidades. «Impulsar las comunicaciones en World Central Kitchen significa tener el privilegio y la responsabilidad todos los días de dar vida a historias increíbles para nuestro público», dijo Linda Roth, directora de comunicaciones de WCK.

Estufas innovadoras

Los equipos de WCK en Gaza están trabajando arduamente para apoyar a las comunidades de toda Gaza a pesar de los desafíos logísticos y la falta de combustible disponible para cocinar en terreno, es uno de estos obstáculos. Eso llevó a WCK, con la ayuda de miembros del equipo palestino y de fabricantes locales de Egipto, al desarrollo de estufas especialmente diseñadas que utilizan pellets de madera como combustible y ventiladores alimentados por energía solar para avivar las llamas. Estas estufas se han convertido en un salvavidas para los palestinos, ya que ayudan a las personas a cocinar por sí mismas de forma segura y fiable.

@wckitchen

Palestinians have run out of fuel to use for cooking, so many people have turned to using makeshift stoves that burn wood they can find. Aid organizations are not allowed to include typical fuel for stoves on our trucks into Gaza, so WCK teams worked with engineers and local manufacturers to design a pellet stove we can distribute instead. The stove uses wooden pellets for clean & efficient cooking to help families make hot meals for themselves and their communities. #ChefsForThePeople #WCK #WorldCentralKitchen #nonprofit #humanitarianaid #food

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Liderando la ayuda humanitaria a Gaza por aire, tierra y mar

Desde octubre, World Central Kitchen ha pedido que se abran más puntos de acceso a Gaza para recibir ayuda humanitaria. Junto con nuestros socios locales e internacionales, estamos trabajando para garantizar que llegue la mayor cantidad posible de alimentos a las comunidades que se enfrentan a la inanición.

WCK ha participado en varios lanzamientos aéreos de ayuda humanitaria en el norte de Gaza, en colaboración con las fuerzas aéreas de varios países. En uno de ellos realizado en marzo junto con la Real Fuerza Aérea Jordana, distribuimos 52.700 comidas, lo que equivale a un total de 15 toneladas de ayuda para las familias palestinas de comunidades devastadas por la guerra. WCK y nuestro fundador, José Andrés, se han esforzado incansablemente por establecer una entrada más rápida y segura de la ayuda alimentaria que va a Gaza. El acceso al norte de Gaza es extremadamente limitado y los lanzamientos aéreos son una esperanza real para las familias que están al borde de la hambruna. «Es una forma breve, temporal pero poderosa, de llevar algo de comida al norte», dijo José.

El 15 de noviembre de 2024, los camiones de WCK en el norte de Gaza pudieron volver a viajar para entregar los suministros que tanto se necesitaban por primera vez en 10 semanas. Nuestro socio en terreno desde hace mucho tiempo, Anera, utilizó estos suministros para armar kits de alimentos de tamaño familiar que se distribuyeron a las comunidades de palestinos desplazados de Jabalia, Beit Lahia y Beit Hanoun.

Nuestros equipos de toda la región también trabajaron sin parar durante meses con el apoyo de los Emiratos Árabes Unidos y Chipre para abrir una ruta de ayuda marítima hacia Gaza. Adquirimos alimentos y los cargamos en barcos en Chipre. Construimos nuestro propio embarcadero en Gaza utilizando los escombros, incluidos de los de edificios bombardeados, para descargar de forma segura. Nuestro primer envío de ayuda marítima proporcionó casi 200 toneladas de alimentos a las comunidades del norte de Gaza. Fue el primer envío humanitario que llegó a la costa gazatí en casi dos décadas.

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