Programas de Resiliencia de WCK
Capacitación culinaria
WCK apoya programas de capacitación culinaria como parte de nuestros esfuerzos de Resiliencia. A continuación encontrará más información sobre cada programa.
Manejo de Alimentos y Cocinas
Manejo de Alimentos y Cocinas es un programa de WCK por medio del cual chefs profesionales trabajan con cocineros comunitarios y escolares y los instruye en relación a prácticas básicas de higiene en la cocina y manipulación de alimentos.
École des Chefs
École des Chefs fue el programa de capacitación profesional en artes culinarias de WCK que preparó a los jóvenes que aspiraban ser chefs para su primer trabajo en las cocinas comerciales de Haití. Tras su éxito, en 2022 la escuela se lanzó como una organización independiente llamada Atelier des Chefs.
