Chef José Andrés

El chef José Andrés, nacido y formado en España, se mudó a Estados Unidos a los 21 años. Pronto se estableció en Washington, DC, y comenzó a ser voluntario en DC Central Kitchen, donde empezó a pensar en grande sobre la filantropía. A lo largo de su carrera como chef y restaurador, vio el papel de los cocineros, y el poder de la comida, para cambiar el mundo. Este camino inspiró a José a fundar World Central Kitchen en 2010, tras un devastador terremoto en Haití, con el apoyo de su esposa Patricia, así como de su socio Rob Wilder y su esposa Robin. Desde entonces, ha perseguido la misión de cumplir las palabras de John Steinbeck: “Dondequiera que haya una lucha para que las personas hambrientas puedan comer… allí estaremos.”


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